HomeRecipesThon aux pois frais, oignons de printemps et feuilles de laurier
Thon aux pois frais, oignons de printemps et feuilles de laurier
15 minutes
4
Thon pâle entier dans l’huile d’olive au citron et poivre noir
Ingredients
Thon pâle entier dans l’huile d’olive au citron et poivre noir Rio Mare 3 boîtes
Petits pois frais 1kg
Oignons de printemps 1
Laurier 1 feuille
Hhuile d’olive extra-vierge 40g
Sel au goût
Process
1. Écosser les petits pois, les laver et hacher finement l’oignon de printemps.
2. Faire revenir les oignons de printemps dans une poêle antiadhésive avec l’ail et la feuille de laurier, ajouter les petits pois, le sel, un peu d’eau et cuire pendant 10 minutes environ, jusqu’à évaporation du liquide.
3. Disposer les petits pois sur chaque assiette, avec le thon au citron et poivre et garnir d’un peu de menthe fraîche.
