Thon dans l’huile d’olive Rio Mare 3 boîtes de 80 g
Sauce tomate 200g
Petit oignon 1
Ail 1/2 gousse
Vin blanc 100ml
Persil Un brin
Basilic Un brin
Huile d’olive extra vierge 40g
Sel au goût
Process
1. Hacher l’oignon, hacher finement l’ail, puis hacher séparément le basilic et le persil. Faire revenir l’oignon et l’ail dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajouter le vin et faire cuire pendant environ 3 minutes jusqu’à ce que l’alcool se soit évaporé.
2. Ajouter la purée de tomates, saler et cuire pendant une dizaine de minutes. Ajouter le thon égoutté et l’herbe aromatique hachée, mélanger tous les ingrédients pendant environ une minute et retirer la sauce du feu.
3. Vous pouvez également ajouter un sachet de safran à la sauce pour lui donner une saveur inhabituelle et alléchante.
