Thon pâle entier dans l’huile d’olive Rio Mare 2 boîtes
Laitue 200g
Radis 1 botte
Citron 1
Persil 1
Amandes grillées 20g
Huile d’olive extra vierge 50g
Sel au goût
Poivre noir au goût
Process
1. Découper les radis en fines lamelles, ajouter les zestes de citron, le jus de 1/2 citron, le poivre, un trait d’huile et le persil ciselé ; mélanger et laisser reposer quelques minutes.
2. Déposer la salade sur une assiette, assaisonner de sel et de l’huile d’olive extra vierge restante, ajouter le thon, les radis assaisonnés et les amandes hachées.
3. Cette salade de fin de printemps est à consommer immédiatement.
