Thon pâle entier dans l’huile d’olive au citron et poivre noir Rio Mare 3 boîtes
Courgettes 700g
Ail 1 gousse
Huile d’olive extra-vierge 40g
Basilic frais Une poignée
Sel au goût
Process
1. Porter une grande casserole d’eau à ébullition et saler.
2. Laver et couper les courgettes finement dans le sens de la longueur.
3. Écraser la gousse d’ail non épluchée avec la lame d’un couteau pour qu’elle dégage une saveur plus délicate lors de la cuisson et la faire revenir dans une poêle avec l’huile d’olive.
4. Ajouter les courgettes à l’ail sauté et assaisonner d’une pincée de sel. Faire brunir la gousse d’ail dans une poêle avec un peu d’huile, ajouter les courgettes et un peu de sel en mélangeant de temps en temps jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
5. Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante.
6. Ajouter le thon dans la poêle avec les courgettes et ensuite les pâtes.
