Filets de saumon dans l’huile d’olive Rio Mare 1 boîte
Farfalle 350g
Crème 200g
Fromage parmesan râpé 60g
Persil Un brin
Orange 1
Sel au goût
Poivre au goût
Process
1. Porter une grande casserole d’eau salée à ébullition, ajouter les pâtes et les faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
2. Pendant que les pâtes cuisent, peler quelques morceaux du zeste de l’orange et les mettre dans la poêle avec la crème, le fromage parmesan râpé, le persil haché grossièrement ainsi que le saumon bien égoutté et émietté.
3. Ajouter les pâtes égouttées au contenu de la poêle et bien remuer à feu modéré pendant deux minutes de façon à incorporer le tout. Servir immédiatement.
